Minha dieta estilo paleo + um documentário SENSACIONAL!!

Oi queridos e queridas... (acho que a graaaande maioria que lê é mulher, mas se tiver algum menino sinta-se cumprimentado!)

Como prometi vim mostrar um pouquinho do que tenho me alimentado desde que descobri a síndrome e fui iniciada à paleo. Eu digo que sigo um estilo paleo por conta das diversas adaptações que tive de fazer no cardápio paleo para ele se adequar à minha vida, pois ele permite carnes vermelhas, gordas, além de outras coisas que eu tenho passado muito mal se como, então fiz de acordo com as minhas restrições.

O estilo paleo de ser nada mais é que #allnatural, ou seja,não tem rótulos ou ingredientes que você desconhece o nome, coma! Carnes, aves, ovos e peixes à vontade, inclusive com pele e as gorduras (eu não posso, mas para quem pode se esbalde!), frutas pode também vale apenas lembrar de sempre combiná-las com alimentação ou gordura e não sozinhas porque elas darão o nosso famoso pico de insulina o que aumentará a fome e a compulsão, combinar uma salada de frutas com abacate e coco por exemplo é uma ótima pedida! Castanhas e gorduras boas como azeite podem também, saladas a vontade, verduras também, leites vegetais com exceção da soja também e óleo de coco :)

Não se pode: glúten (ou seja, trigo, pão de nenhuma espécie, macarão de nenhuma espécie, farinhas nem as integrais), lactose - a paleo de verdade não libera lactose, já algumas variações como a primal e lfch liberam então eu vejo que devemos ver de pessoa para pessoa se ela se adequa bem. Meu marido por exemplo é um paleo que está consumindo lactose e carnes gordurosas, linguiças caseiras, bacon e seus resultados tem sido INCRÍVEIS, perdeu quase 4kg, foram praticamente 2kg por semana (ele abusou no fds e acabou regredindo um pouco mas já cortou total a cerveja de fds pois ela foi a principal culpada, está indo de vinho ou tequila pois dentre as bebidas ela é da menores calorias e se usa bastante gelo e limão você consome muito menos)! Ainda vou conseguir um depoimento dele aqui..(tímido que só ele), grãos e leguminosas como feijão, amendoin, milho, ervilha, grão de bico e soja.

Grande base da explicação do porquê dessa dieta funcionar sem precisar controlar tanto a ingestão de calorias ou respeitar com afinco o lema de 3 em 3hs é que por não liberar nunca um pico de insulina, pois devemos comer sempre combinando todos os elementos e bastante gordura (no meu caso só uso as consideradas boas e vegetais abacate, amêndoas, castanhas e coco) você vai sentir sensação de saciedade e energia por mais tempo e seu corpo irá aprender o que realmente é FOME, e não o que é vontade de comer.

Esse documentário é simplesmente ESPETACULAR!! GUARDEM E ASSISTAM não irão se arrepender! Ele desafia o conceito de que emagrecer é apenas comer menos e se exercitar mais..e explica muitos de nossos vícios nos industrializados inclusive nos diet, light, zero gordura etc

https://drive.google.com/file/d/0Bxi76MMvNa4JUXVwNEQ5c0tFa3M/view?usp=sharing 

Aqui tem um resuminho meu, um pouco mais fina e meus músculos das costas voltando a dar o ar da graça! 

Ovos fritos na ghee (manteiga clarificada fiz em casa muito fácil, tem vídeo aqui http://youtu.be/8cbI_FGe5dw )

Meu sushi paleo, feito com guacamole e atum cru picados e enrolados em alga nori, 

Salada de frutas com doce de leite paleo (que é basicamente leite de coco muito bem batido com tâmaras , deixe-as de molho em agua um pouco antes para amolocerem eu fiz 5 tâmaras para uns 100ml de leite de coco, mas vai a gosto) 

Lula com tomate pelado, alho e acelga refogados

Tilápia no azeite (minha companheira de todo dia) com pimentões e cebola

Aqui um bolinho quase paleo para matar a vontade de bolo - 1 ovo+2 colheres de óleo de coco+ 2 cs de cacau+ 2 cs de açucar de coco+ 3 cs de coco ralado + 1 cs de farelo de arroz tostado (essa parte não é paleo mas li que é uma ótima fibra para a síndrome então estou usando) + 2 cs de leite e coco = 2min no micro, por cima leite de coco e geleia de frutas vermelhas sem nenhum aditivo ou adoçante

Aqui creme de abacate com leite de coco e kiwi - divino!!

Meu churrasco, já que não estou podendo com carnes vermelhas ou gorduras comprei peito de frango em cubos grandes e coloquei muito tempero alho, azeite, limão, vinagre, páprica e depois espetei intercalando com cebola e pimentões - FOI UM SUPER SUCESSO, podem fazer no churrasco que não vão se arrepender!

Isso é uma misturinha que como umas dez a doze vezes por semana, não enjôo e é muito prático! Coloco azeite na panela daí ponho a tilapia, quando ela começa a dourar eu vou com a colher de pau e desmancho ela inteira, dai adiciono beterraba ralada, cenoura ralada, acelga e alho refogo tudo bem e como no meu pote querido que virou vício comer nele e de colher ainda!! kkkk

um lanche refrescante a tarde pode ser lascas de coco torradas no forno e algumas uvas itália

Ou esse sorvetinho maravilhoso de morango, blueberry e leite de coco! Ah lembrem-se quando falamos em tudo natural isso inclui retirar inclusive o adoçante viu pessoal?!! Eu tenho usado muito as tâmaras para adoçar pois quase não tem sabor quando batidas mas adoçam muuuuito ou raramente o açúcar de coco (apenas em surtos de tpm), de resto é questão de treinar o paladar! 

Em termos de alimentação tem sido assim: senti fome - barriga roncou MESMO eu como, sem controle de horários ou calorias, apenas escolhendo bem os alimentos e dando preferência a orgânicos. Aliás eu achei até um custo benefício muito bom, uma vez que meus orgânicos estão durando quase o dobro do que os legumes "normais", não sei a explicação, talvez os agrotóxicos continuem agindo depois de colhidos mas é impressionante a diferença da durabilidade! 

Uma coisa que é muito difícil é desacostumar o corpo a comer de 3 em 3hs, pois nós acondicionamos tanto a isso durante anos que sentimos a necessidade de comer mesmo sem termos fome, eu continuo com 4 a 5 refeições diárias, mas apenas 2 grandes o restante são pequenos lanches. O pessoal paleo costuma usar bastante o café com manteiga ou com óleo de coco pois dá muita saciedade, eu não posso com muito café então já usei um copinho mini com óleo de coco para testar e realmente sacia muito e fica gostoso (dentro do possível né pq café sem adoçar é o mais difícil de todos pra mim) mas não uso muito não...

Tenho mais um monte de coisa para falar sobre a minha cabeça....sobre viver a vida mais e se cobrar menos...sobre o jejum de café da manhã estilo jejum intermitente....sobre meus treinos.....mas vamos deixar para outros posts :) 

beijinhos!!!

Explicando meu sumiço e a provável SII - voltando com o blog parte 1!

Depois de meses, estou aqui de volta!!

Para tudo temos explicação....nesses últimos meses tive uma série de acontecimentos na minha vida que acabei deixando a minha estética e saúde lado!!

Começou porque decidimos nos mudar novamente e desta vez nos planejamos para ficar bem próximos à nossa Pousada sabendo que graças a Deus o negócio vai indo muito bem e por isto está nos demandando cada vez mais. O que ocorreu é que para esta mudança acontecer tivemos MUUUUITO stress e preocupação com a documentação, prazo para sair da casa antiga e etc...levamos 3 meses para desenrolar tudo e conseguirmos nos mudar (tivemos um prazo de 4 dias para sair de uma casa para outra, então imaginem uma mudança assim!?).

Com todo esse stress e mudança largamos total a dieta em casa, era cerveja quase todo dia, comida pronta sem fogão, sem micro, pedindo fora, sem tempo pra academia chegamos a ficar quase 1 mês sem nem aparecer....e claro, quilos e quilos aumentando...

Quando tudo se resolveu tiramos férias entre amigos, e óbvio, pra gordinha sempre com mente de gordinha pensou: Já tá tudo f...dido mesmo, bora comer tudo que quiser e mais um pouco! EUA+ All inclusive...imaginem voltei sem nada servindo! Durante a viagem passei muito mal vários dias, tive diarréia, depois meu intestino prendeu a ponto de eu ter de tomar remédio, muuuito inchaço e dores, mas como estava comendo tudo errado coloquei a culpa nisso e ponto!

Quando tudo se resolveu em julho...estava muito triste e deprimida ao ponto que tinha chegado, tinha vergonha de postar, de escrever, de tirar foto, de conversar....sumi dos grupos, dos amigos, de tudo...voltei pra academia mas odiava me olhar no espelho, ver um reflexo gigante, até a minha cabeça parecia pequena...as roupas de academia não serviam e várias vezes fui treinar com camisetas do marido porque as minhas esticavam e ficavam ridículas!
Não se assustem!!! Ou melhor, se assustem...eu fiquei assim!

Graças a DEUS, A LUZ VOLTOU AO MEU CAMINHO... e a minha amiga de sempre Paulinha - a Musa do blog me ajudou a sair das trevas!! Gente é DIVINO DEMAIS o que aconteceu....eu estava nas minha piores semanas de deprê e vergonha....tinha voltado pra dieta mas parecia que nada, nada nada fazia efeito...eis que a Paulinha estava saindo de férias e por um acaso maluco as férias dela deram errado e ela perdeu, ligou pra mim e perguntou - Niu, como está a pousada? Perdi minhas férias e não quero ficar em casa podemos ir com todo mundo praí?? Óbvio que falei que sim!!

Eles vieram todos...Lolo a bebê mais esperta e fofa ever, o whey dog lindo, a Paulinha e o Lu....vê-la tão magra e linda a princípio me fez querer cavar um buraco no chão e entrar dentro...a bebê dela tinha 8 meses e ela estava perfeita de biquini e eu??? Mas como amigos de verdade nunca te deixam pra baixo ela me animou....conversamos muito e ela estendeu a mao disse: AMIGA VOU TE AJUDAR DE NOVO! VEM COMIGO!!

Foi a melhor coisa que me aconteceu...ela voltou a montar meus treinos, me ajudar com a dieta e montamos um grupo no whats para nos motivar e tudo melhorou...porém...

Quando achei que seria o estopim pra mudança minhas crises de dor e mal estar começaram a voltar...tive novamente diarréias, depois uma constipação terrível que me fez ir parar no hospital. Eu estava indo ao banheiro, mas muito pouco, porém como estava comendo pouquíssimo porque nada me caia bem achei que era normal...minha barriga foi aumentando, a dor piorando e piorando até que uma tomografia mostrou que meu intestino estava inteirinho cheio!! Um coisa horrorosa! Uma dor tão forte daquelas por nada...tomei 1 semana de laxante e achei que ia melhorar e seria só isso, mas não a dor foi voltando e não conseguia identificar direito o que era que eu comia e me fazia mal e fui retirando tudo, até proteínas e fiquei 2 semanas só com sopa!!!

Olha o estado que minha barriga ficou

Fazendo dieta, treinando super forte e mesmo assim se foram quase 4 semanas sem perder uma grama!!! Comecei a ficar desesperada...foram exames e mais exames, todos os ginecológicos, ultrassom de tudo, vários tipos de sangue, tomografia com contraste e por último a colonoscopia resultado: TODOS NORMAIS! E a dor e desconforto? Pioravam muito, depois melhoravam depois pioravam de novo até que um gastro me atendeu e disse que muito provavelmente eu possuía SII - síndrome do intestino irritável, me passou medicação duas vezes ao dia e um folheto que me informava praticamente tudo que eu não poderia comer, que era basicamente tudo que estava comendo nas últimas semanas de dieta. Ou seja: vegetais escuros, brócolis, couve-flor, arroz integral, pão integral, macarrão integral (retirar todo glúten e trigo), adoçantes zero, lactose retirar e excesso de fibras como farelo de aveia, aveia e vegetais muito folhosos...

Ao que pude pesquisar e ler a síndrome é diagnosticada por exclusão, ou seja, quando todos os exames dão normais mas seus sintomas permanecem é que ela é diagnosticada, estou 95% diagnosticada pois meu médico ainda pediu para que eu fizesse exame de intolerância a lactose e a glúten que irei marcar na próxima semana pois ele disse que pode ser uma destas também, eu sinceramente acredito que não pois passo mal com diversos outros alimentos bem como com carne vermelha e legumes e grãos como feijão, grão de bico, milho o que não caracterizaria somente uma intolerância a glúten ou lactose mas vamos esperar 100%.

Com o diagnóstico da síndrome, a Paulinha me indicou que conversasse com a Maricota do @maricotafit no instagram (que eu já seguia mas não sabia que ela tinha a síndrome tb). Ao conversarmos ela me indicou a dieta paleo que a ajudou muito e hoje ela controla somente com a alimentação....bom desde que comecei a MINHA dieta paleo, pois eu a adaptei ao que me sentia bem, ou seja nem pensar bacon, queijos, linguiça, gorduras animais, iogurte etc....estou basicamente com produtos 100% naturais, dando preferência a orgânicos e gosrduras boas.

Meu cardápio está assim: legumes e verduras que me dou bem como acelga, alface, cenoura, beterraba, abobrinha, cogumelos 

Proteínas: peixes e ovos apenas

Frutas: morango, blueberries, bananas, uvas, maça, laranja, tangerina muito abacate e coco

Castanhas:  amendoas, de caju e avelãs (estou deixando de molho por 4hs e trocando a água depois torrando de novo: dica da maricota tb)

Carbodratos estou usando basicamente os das frutas, sempre combinadas com gordura boa para não dar pico de insulina

RESULTADOS: - 6,5kg na balança em 2 meses e uma disposição muito melhor!! Se eu como qq coisa fora estou lascada!! Pra vocês terem idéia, o off é biscoito de polvilho e vinho...nada de fritura, cerveja, doce nem em sonho...chocolate comi e quase morri de dor...

Esse post foi a primeira parte, dando uma geral do que aconteceu nestes últimos meses....vou voltar com muitas fotos do que ando comendo e explicando tudo da dieta tim tim por tim tim pra vocês, prometo!!

Muito Obrigada a quem ainda anda por aí...e a quem torce por mim sempre, porque sou abençoada e tenho muito mais gente a favor que contra!

Resultados e análise do aeróbico em jejum, receitinhas magras e gordas (pro off)!!

Olá!!!

Bom, vou começar falando como foram estes últimos meses, não faltei nenhum dia sequer no aeróbico faça chuva faça sol, inclusive ontem e hoje foram debaixo de garoa, mas quem liga?? kkk
No primeiro mês tomava bcaa 5gr e glutamina e saía, fazia 30 a 40min e só tomava café da manhã depois de 1hr da volta. No segundo mês acabou o bcaa e a gluta e com eles o dinheiro também, então conversando com um atleta na gym ele me disse pra fazer sem nada ( a Paulinha também tinha falado disso), e diminuir o tempo, 20min era o suficiente e tomar café depois de 40minutos evitando carbo. Mantive assim até agora e está ótimo, eu tenho um percurso certo que faço todo santo dia com a bike e como ele é curtinho, porque é ida 12 min e volta a mesma coisa eu saio já pensando: ah, é só até ali....rapidinho tô de volta...e fica mais fácil. Claro teve dias que eu queria matar um, nem bom dia meu marido recebia antes que eu voltasse e comesse, mas eu fiz!!

Criei uma panquequinha que faço quando volto do aej, eu deu uma enjoada mas o marido ama então continuo fazendo pra ele todo dia :). Bem fácil, 100ml de clara pasteurizada + 2 colheres e cacau em pó+ 2 cs de tal e qual. Bate tudo e frigideira, no meio coloco 1 colher da manteiga de amendoin natural e por cima um fiozinho de cobertura de caramelo diet, no niver do marido ele ganhou uma com direito a fatias de bananas também porque ele merecia né?!! Olha ela aqui!



Para vocês terem uma idéia de como divido a dieta ela fica assim, em dia de perna eu como carbo (2x na semana + 1 dia do fds), daí não uso quase nada de gordura ou laticínio. Ah, também tenho evitado o gluten, não que eu tenha intolerância, mas notei que fico mil vezes menos inchada (e os gases melhoraram também...kkk marido agradece!), falei com o nutri e ele disse que é normal e posso tirar sem problemas, então como podem ver esse macarraozinho é sem gluten (pra baixar o ig dele eu salpiquei farinha de linhaça) e a batata doce feita no microondas (2min de cada lado) e atum na Pousada pq é rapidinho.
Já nos demais dias da semana eu uso carbo só dos legumes, daí eu uso um pouquinho de laticinio, gordura boa e carne vermelha (aí tem file mignon com broto de feijão e cebolinha aaaaaaaaamo!), o outro parecido mas com abobrinha fininha e cogumelos frescos. Quando ainda era começo de mês e tinha dinheirinho na conta eu comprei Salmão e me acabeiiiiiiiiii kkkkk, fiz temaki com creme de ricota, salmão picado e cebolinha e comi uns 3 dias direto!! (pobre é foda!!)
Tenho usado como alternativa a lanche também 1 unidade de grego da batavo (foi o que mais gostei da tabela), mas não é sempre.

Ah comprei esse whey no supzz.com (ps: sem taxa e rapidinho) e ainda não tinha aberto, ele tem um pouquinho mais de carbo mas o sabor.....AAAAAAAAAAAAAAHHHHH O SABOR!!!  É sem igual esse de chocolate shake é incrível! Congelado tipo chocolate maromba eu fecho o olho e é chicabon pra mim! Fiz até uma adaptação e um picolé maromba, do mesmo jeito que o choco mas num copinho descartável com um espetinho de petiscos no lugar do palito (kkkk olha a ostentação!!)

Agora vem uma gordice que demos um jeito de ficar menos gordice que a original....provolone a milanesa!! Sim eu e o marido amaaaaaaaaaamos provolone a milanesa e sempre que íamos a barzinhos comíamos, porém é gordíssimo. Daí um dia procurando receitas pra minha airfryer achei o provolone a milanesa e quase morri! Fizemos com a versão integral ainda. 

Primeiro cortar o provolone em cubo médios, depois eu usei pao 100% integral torrado e batido pra fazer a "farinha de rosca" e farinha integral pra farinha de trigo normal. Bati 2 ovos e empanei assim, ovo+farinha+ovo+farinha de "rosca"  (duas vezes no ovo). Depois de pronto coloquei numa fôrma e no congelador por 2hs. Tirando do congelador direto pra airfryer pré aquecida por 5min, em apenas 5 MINUTOS FICA PRONTO!!  

Depois da gordice acompanhada de vinha tinto no dia seguinte eu não fiz aeróbico em jejum, porque também com o corpo mal alimentado e com alcool não iria fazer nada bem né? Então tomei minhas claras e andamos por 50minutos forte com os dogs no calçadão e nada de faltar no aero né gente...

 Aqui uma outra opção para os dias com carbo é a tapioca, meu nutri falou que é uma ótima opção e como também não possui gluten tenho usado um pouco. Esse é um "pudim" usei 150gr de tapioca, 100ml de leite sem lactose, baunilha e adoçante. Apenas esquentar bem o leite e despejar em cima da tapioca com adocante e baunilha, mexer um pouco e colocar pra gelar salpicando coco ralado em cima, deliiicia! Daí eu testei também com meu doce de abóbora, depois de pronto adicionei a tapioca e coloquei pra gelar ficou maraaaaaaaaaaa também (esqueci a foto dele pronto, mas parece esse durinho só que cor de laranja!)

É tanto amor pela minha bike que instalei cestinha (bem caiçara) e pedais novos essa semana que os meus quebraram de tanto pedalar kkk!

Aqui vai o antes e o meu durante, porque pretendo secar mais ainda para terem a idéia da diferença, notem o shortinho bem mais largo, a cintura afinou pouco, mas de frente a gordura abdominal melhorou bem e os braços também diminuíram, na balança -5kgs, visualmente gostei muito do resultado. O treino está cheio de bi-sets, tri-sets, quase sem descanso e de matar!! Estou trabalhando bastante abdominal agora que estou mais sequinha demos ênfase, e também nos ombros para deixar mais redondinhos.

Pra encerrar outra receita de gordice pro off, o que gostei nessa é que não vai óleo, e todo pão de queijo vai óleo e não é pouco... Fica delicioooosa (coloquei catupiry por cima ahhhhhhh gordinhaaaaa) http://www.panelaterapia.com/2012/12/pao-de-queijo-de-frigideira.html 

Olha considerações que tenho a fazer:

Se quiser viver uma vida com alguns offs bem gordinhos e felizes eu PRECISO fazer aeróbico, e não é pouco! Não tem outro jeito!

Aej não é coisa de outro mundo, pelo contrário, pra mim é muito mais prático que ficar horas na academia pra fazer pós treino e muito menos chato

Se eu recomendo??? Com toda certeza, se você tiver um metabolismo como o meu, que demora muito a queimar massa, mas também demora horrores pra perder gordura adote sem medo!

Eu definitivamente preciso me segurar nos fermentados nos offs, é incrível se eu faço um off com vinho eu quase não oscilo na balança, mas se eu escolho cerveja bombaaaaaa quase 2kgs no dia seguinte que só voltam a baixar no final da semana.

Off é 1x na semana e de 1 a no max 2 refeições...nada de dia inteiro comendo merda, eu volto a trás a semana toda se faço isso.

Dieta cíclica pra mim é vida, dá pra seguir pro resto da vida tranquilamente, desde que saibamos como combinar os alimentos e variar o cardápio não é sofrimento nenhum.

Bom, espero que tenha explicado direitinho tudo pra vocês e muuuuuuito obrigada pelos comentários no post anterior, me senti muita amada e lida!! Beijinhoooooos!

DE VOLTA!!!! Tem resultados da dieta, alguns fatos da minha vida e receitinhas

Como eu começo???? Me desculpando pela demora pra variar, eu sei que teve um monte de gente que deve ter me abandonado pelo percurso pela falta de postagens, quero que saibam que eu não abandonei a vida de maromba não....tive sim alguns altos e baixos, mas larga mão JAMAIS!!

Bom, como vcs viram eu deu uma engordadinha, daí voltei pro esqueminha que tinha escrito ali pra vocês, ciclando carbos e o shape foi voltando a ficar legal porém a vida veio com tudo e girou meu mundo no avesso! Quando montamos treino novo baseado na dieta pra dar aquela secada e ficar mais definidinha aconteceram 2 acidentes de carro, SIM DOIS  na mesma semana comigo e muita coisa mudou. O primeiro foi relativamente tranquilo apenas um ralado no meu carro, o outro estávamos de carona e foi mais sério, o marido tomou 8 pontos no supercílio (sem cinto no banco de trás, não façam isso por favor!!) e eu machuquei o pescoço.
No tranco da batida meu pescoço teve um "efeito chicote" o que causou um leve desgaste entre as vértebras e um grande choque muscular o que provocou uma DOR FENOMENAL E INSUPORTÁVEL!  Ela apareceu 2 dias depois do acidente e piorou muito nos que se seguiram, coloquei colar e tive de ficar em repouso absoluto com uma injeção mega dolorida também e vários remédios pra dor que me deixavam doidinha.As primeiras 3 semanas fiquei em casa deitada total, qualquer mero movimento a dor voltava, até escovar os dentes era difícil, depois foi melhorando bem. Sendo assim cortei total os carbos e diminui em 30% a ingestão de calorias pois a atividade era zero, e não é que o corpo respondeu rapidinho?

Resumindo fiquei no franguinho/atum/ovo, na maioria ovo pq era facil pro marido fazer tadinho, alguns legumes congelados e muita àgua pq a injeção era forte e deixava a urina mt escuro então o médico pediu pra eu beber bastante água.

Com o susto que passamos e a necessidade de repouso dos dois, pois o marido ficou praticamente caolho as 2 primeiras semanas devido ao inchaço nós nos aproximamos mais ainda e repensamos alguns atos, algumas coisas que não damos tanta importância no dia a dia e isso nos fez bem. Pensando nisso surgiu uma passagem baratinha e viajamos por 9 dias juntos e foi excelente (médico liberou desde que não carregasse nadinha e nem fizesse esforço)!! Encontramos meus pais que estavam em aniversário de 25 anos de casamento e celebramos a vida juntos (isso na 4a semana que estavam bem melhor e terminando o último remédio).

Voltando de viagem estou completando a 5a semana e ainda não posso voltar à musculação, só na próxima, mas como estou sem dor e me sentindo bem voltei pra academia para fazer esteira e fiz caminhadas fortes de 55 minutos todos os dias. Dica pra aguentar 55min de chatice na esteira? Baixei uma série que estou amando chama Orange is the New black, chego lá, apoio o celular na esteira, coloco meu fone bluetooth e sigo meus 55 minutos entretida :)

A dieta to seguindo no ciclo de carbos, mas como me perdi um pouco da rotina na viagem estou com 3 dias sem e 2 dias com, devo seguir assim mais 2 a 3 semanas depois parto para 5 dias sem e 2 com carbos.

Para provar pra vocês que este tempo todo que me afastei daqui não enfiei a cabeça na jaca e não me esqueci do blog e de cada um que muitas vezes eu precisei me apoiar para continuar tenho um monte de fotinhos de comidas procêis!!!

Aqui uma misturinha que aaaaaaaaaamo a noite 2 colheres de cottage+ 2 fatias de presunto magro + 2 talos de cebolinha verde picados! Delícia refrescante e protéico!

Aqui sorvetinho de whey, 1 scoop de whey+ um tiquinho de agua gelada, 2 pedras de gelo 2 morangos e 1 colher de goma xantana. Bater uns 2 min, pode comer na hr ou depois de uma meia hr de freezer fica top tb.

 Drinks fakes....quem me conhece sabe que eu sou chegada nuns "bons drink", aliás acho que são meu maior pecado, mais que doce e comida. Como estava tomando remédio e também de dieta criei esse dois aqui posso dizer que arraseeeeeeeeeei!

Mojito fake: Hotelã amassadinha com tal e qual, soda zero, 1/2 limão espremido e essência de rum (variei no off também com morangos e ficou mt bom)

Piña Colada fake: suco zero de abacaxi (um pouquinho), ades zero de coco, gelo e essência de rum

Desenvolvi um método de fazer chips de batata doce mega rápido, fatiar elas bem fininhas e colocar direto no prato do vidro do micro, 2 min de cada lado para o prato cheio no meio micro

 Aqui é o famoso vermicelli que eu já postei várias vezes no meu insta @niuara, para quem queria saber a tabela dele é essa aqui, simplesmente excelente e pode entrar até em dias considerados zero carbo. Procurem bem, pois este é feito de amido de feijão verde, tem um outro de embalagem igual que é feito do feijão e o carbo é mais alto eu sempre procuro e pego este por ser mais garantido.

 Lembram do post passado sobre a importância da salada? Então, além de jogá-las sempre pra refogar junto com qq coisa que eu estava comendo e mastigar pelo menos 2 folhas de alface correndo antes do almoço pra tentar de qq maneira enfiar elas goela abaixo e ajustar ph das minha refeições eu desenvolvi a minha macarronada fake com este macarrãozinho aí de cima.
Pensei que as mamães podem até fazer para os filhos que são mais chatos em comer vegetais. Eu fiz assim meu molho: Piquei uma cebola inteira+ 1 beringela pequena+ 2 tomates e 2 dentes de alho (pensando são 3 vegetais já!) se vcs quiserem discretos é só picar pequeninho. Refoguei td sem óleo porque os legumes já soltam àgua, depois acrescentei patinho moído e dourei bem, por último molho de tomate natural sem temperos nem gordura. Servi com o macarrão e adorei o resultado!

Estes também servem para mamães. Aqui em casa o marido amou e devorou tudo em 2 dias, inclusive pede sempre pra eu fazer mais! Balinhas de gelatina: 1 pacote de gelatina zero de qq sabor+ 1 pacote de gelatina sem sabor da cor que combinar com a gelatina que comprou + 100ml de agua. Agora a parte dificil: Misture td, deixe 2m em descanso, leve 2 minutos ao micro, tire, misture e veja de esta toda sem "grumos", senão volte mais 1 min. Geladeira meia hr e cortar e servir!! dica: use um refratário grande para ficar baixinha e corte pequeninho, assim vc se distrai com a "porcaria" por mais tempo e parece mais real! FAÇAM, NÃO VÃO SE ARREPENDER!  Muuuuuito melhor que comer uma gelatina de sobremesa.

Peruzitos ou falso bacon: essa eu vi nos sites dukan da vida e não botei fé, um dia sem a mínima vontade de comer peito de peru resolvi testar, cortei 3 fatias em tira, envolvi em papel toalha em cima e embaixo e 2min no micro e pronto! QUE SURPRESA!

Para encerrar o post gigante eu venho com o por do sol de ontem em Maresias...pra agradecer o quanto sou abençoada pelas chances que Deus me deu de apreciar e valorizar ainda mais as coisas realmente importantes no mundo!

Um beijão a todos que ainda estiverem por aqui...

A importância da salada na nossa dieta e a relação ácido-base!!

Oi queridos e queridas!!

Como tinha falado voltei pra minha dietinha e aos poucos tenho me sentido bem melhor! A única mudança foi que meu nutri me indicou a fazer 2 dias e 2 dias sem carbo por 1 mês e depois passar a 5/2 o que eu adorei hehehe que saudade da minha banana com aveia de manhã!!!

Não sei quanto à vocês mas às vezes me bate uma preguiça infinita de fazer legumes ou salada principalmente a noite e acabo por comendo só a proteína. Então falei isso ao meu nutri e ele me disse que é necessário porque precisamos acertar o balanço ácido-base da minha dieta e eu fiquei com aquele enoooorme ponto de interrogação na cabeça, mas é claro que o querido Reinaldo não dá ponto sem nós e me mandou um texto interessantíssimo sobre isso!

Leiam porque vale muito a pena e eu nunca tinha lido nada a respeito ainda... Procurando na net achei mais informações da tabela PRAL aqui para quem se interessar http://www.healthconnexin.com/hcn1_0/Cuisine_PRAL.aspx

O Balanço Ácido-Base de nossa Dieta

Texto editado por Miguel Chain

Revisado pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira

- Remer and Manz, J. Am Diet Assoc. 95: 791-797, 1995.

-Maurer et al, Am J Physiol Renal Physiol. 284(1): F32-40, 2003.

- Sebastian et al. Am J Clin Nutr. 76(6): 1308-1316, 2002.

Reinaldo José Ferreira CRN3 – 6141

reinaldonutri@gmail.com

www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br

Sempre que pensamos no treinamento com pesos com o objetivo de ganhar músculos ou perder gordura, não podemos nos esquecer de levar em conta a dieta. Nenhum programa de treinamento funcionará perfeitamente caso a dieta não corresponda aos objetivos almejados. Se tivermos um treino ótimo e uma dieta ruim, não atingiremos o objetivo. Por outro lado, se tivermos um treino ruim, mas uma dieta ótima, até poderemos ver resultados medianos.

Para que cheguemos aos melhores resultados, no menor intervalo de tempo possível, é preciso calcular com precisão milimétrica tanto o programa de treinamento quanto a dieta. Se você está na frente do seu PC ou Smartphone lendo este artigo agora, as chances de que você treine musculação seriamente são grandes. Por isso, imagino que queira obter sempre o melhor resultado possível em seus treinos.

Quando falamos sobre dietas, muitas coisas básicas e óbvias nos vêm à cabeça. Alguns tópicos saltam à nossa frente, impedindo que os deixemos passar desapercebidos. Balanço calórico. Precisamos ingerir mais calorias do que gastamos para ganhar massa muscular; ingerimos menos calorias para perder gordura. Partição dos macronutrientes; precisamos ingerir muito menos carboidratos quando quisermos perder gordura corporal. Ingerir fontes de gorduras boas como azeite extra-virgem, amêndoas e castanhas adiciona calorias importantes na hora de ganhar massa muscular  (sem o grande risco de acumular gordura). Vitaminas e minerais também não podem ser desconsiderados.

Diante de tudo isso e de muitos outros fatores, será que nunca nos esquecemos de nada? Será que mais nada poderia ser adicionado ao nosso arsenal?

Eu sinceramente pensava que não. Praticamente tudo estava na mesa. Todos os fatos estavam ali. Eu estava equivocado. Havia ainda, mais um elo perdido que nos ajudará muito. O balanço ácido-base de nossa dieta.

Sempre me preocupei com o balanço calórico e em agrupar e montar cada refeição na hora certa para que houvesse todas as alterações hormonais corretas. Diferentes tipos de alimentos, com diferentes velocidades de digestão e absorção, quantidade de proteína, diferentes concentrações de micronutrientes e muitos outros fatores trazem mudanças e alterações no balanço ácido-base do nosso organismo. Embora pareça irrelevante, o equilibrio ácido-base (EAB) é fundamental para a manutenção da saúde e obtenção de uma melhor performance atlética.

Como funciona?

Basicamente, quando a comida que ingerimos é digerida, cada um de seus componentes irá se apresentar aos rins ou como um composto ácido, ou como um composto básico. Quando totalizamos os macro e micronutrientes (ambos têm um papel fundamental nessa questão) de acordo com sua propriedade de gerar compostos ácidos ou básicos no final do dia, teremos o saldo. Se tivermos ingerido mais alimentos ácidos, teremos nosso organismo em um estado “ácido”. Se mais alimentos básicos tiverem sido ingeridos, nosso organismo estará em estado “básico”.

Quando ficamos em acidose crônica por algum tempo (vocês descobrirão que praticamente vivemos em acidose crônica) temos problemas relacionados à testosterona e GH, aumento da liberação de cortisol, perda de massa óssea e grande diminuição da taxa de síntese protéica muscular. Vamos falar sobre isso mais abaixo.

Determinar se certo alimento possui uma carga básica ou ácida em nosso organismo não é tarefa simples. O bom senso nos faz imaginar que alimentos proteícos geram uma carga ácida, pois os aminoácidos (que formam a proteína) possuem um grupo ácido em sua constituição química. Imaginamos também que alimentos ricos em potássio gerem uma carga básica. Será que é assim que funciona?

Quais alimentos são responsáveis pelas cargas ácidas e quais são responsáveis pelas cargas básicas? O que eu devo comer ou deixar de comer? Essas perguntas ficaram me martelando por um tempinho. Foi então que encontrei um artigo de dois pesquisadores,  Remer e Manz. Esses pesquisadores de Dortmund, Alemanha desenvolveram uma tabela de classificação dos alimentos de acordo com sua carga ácida ou básica. Eles a batizaram de – Potential Renal Acid Load ou simplesmente PRAL.

Essa tabela mostra valores exatos da carga ácida ou básica de vários alimentos. Quanto maior o valor do PRAL, maior a carga ácida no organismo. Para fins clínicos isso é importante pois o médico pode calcular com precisão o saldo ácido básico do paciente e potencialmente salvar sua saúde. Para nós, que só queremos ficar ainda maiores, os cálculos são um pouco mais simples.

Por que deveríamos dizer não ao ácido ?

Cada célula de nosso corpo funciona melhor dentro de uma faixa de pH; algumas preferem um pH mais ácido, outras um pH mais básico. Mas sempre nosso organismo tenta atingir um pH médio geral normal.

Nas últimas décadas, o aumento do consumo de alimentos indústrializados e altamente processados têm criado uma condição chamada de “Acidose metabólica crônica leve”. Ou seja, vivemos em acidose na maioria do tempo, ela é causada pela dieta e é uma acidose fraca. Alguns tipos de doenças poderiam causar a temida “acidose metabólica”, essa uma condição com sintomas claros e muito prejudicial à saúde. Mas estamos discutindo aqui a “acidose metabólica crônica leve”. Isso quer dizer que as alterações nos marcadores de exames ou sintomas são pequenas demais, muito sutis.

Mesmo assim, suas células vão reconhecer essas sutis alterações de pH e começarão a trabalhar de forma insatisfatória para suas necessidades atléticas (ganhar muita massa muscular sem gordura).

Nossos ancestrais (de milhares de anos atrás) viviam do que chamamos caça e coleta. Basicamente eles caçavam animais selvagens e comiam poucos vegetais e nozes. Porém, esse tipo de dieta proporcionava um saldo “não-ácido”. A medida que a sociedade como conhecemos hoje foi se desenvolvendo, nossos hábitos mudaram. Quando o homem deixou de ser nômade, se organizou em tribos e desenvolveu a agricultura, começamos a ingerir principalmente grãos. Com a revolução industrial, os grãos começaram a ser processados e a virar farinha. E atualmente 90% da comida ingerida é processada ou modificada quimicamente através de corantes, emulsificantes, espessantes, conservantes entre outros.

Com isso, vivemos com o que os especialistas chamam de “acidose crônica leve”. O quadro se agrava quando começamos a pensar em nossas dietas dirigidas aos objetivos na academia. Ingerimos muitos grãos e proteína animal – todos fatores desencadeadores de saldo ácido. E ingerimos em pouca quantidade (muitos nem ingerem) fibras e alimentos ricos em bicarbonatos.

Nesse quadro (acidose crônica leve) , nosso organismo vai tentar manter o pH normal a todo custo. Para isso ele vai se utilizar de alguns mecanismos Tampão (Reações fisiológicas que visam neutralizar a acidose). Alguns tecidos de seu corpo vão sofrer com isso.

Massa Óssea

O cálcio é um mineral com uma forte ação básica. Por isso, nosso organismo frequentemente se utiliza dele para formar soluções tampão. Sabemos que os ossos são o local de maior concentração de cálcio em nosso corpo. Em caso de acidose metabólica, a ação dos osteoclastos (células responsáveis pela degradação óssea e consequente liberação de cálcio na corrente sanguínea) são ativados fortemente. O resultado disso é que perdemos massa óssea para poder neutralizar o saldo ácido. O cálcio acaba sendo excretado pela urina juntamente com os ácidos que ele acabou neutralizando.

Massa Muscular

A Glutamina é um dos aminoácidos com maior poder de tamponamento em nosso organismo. Dessa maneira, a Glutamina acaba se comportando praticamente como o cálcio – neutralizando a acidose em nosso organismo. Como o maior reservatório de glutamina no corpo humano são os músculos, a acidose metabólica crônica leve ocasiona uma constante degradação de proteína muscular para que a glutamina seja liberada e possa agir neutralizando o efeito ácido.

Além destes dois principais efeitos, a acidose crônica leve também tráz outros problemas que deveriam preocupar qualquer atleta que se preze como diminuição da produção de IGF-1 e GH, hipotiroidismo leve e aumento da produção de cortisol.

Alguns exemplos importantes da tabela PRAL:

Carne vermelha – 7.8

Frango – 8.7

Peixe – 8.0

Leite – 1.0

Clara de ovo – 1.0

Gema de ovo – 23.4

Brócolis –  -1.4

Couve-flor –  -4.0

Espinafre –  -14.0

Alface –  -1.8

Cogumelo –  -2.5

Bananas –  -5.5

Arroz branco- 1.7

Aveia – 10.7

Macarrão integral – 7.3

Batata inglesa –  -4.0

Azeite de oliva – 0

Cálculos -

Estes valores acima são a carga ácida equivalente a cem gramas de alimento. Se quisermos calcular o saldo ácido-base de uma refeição, podemos fazer o seguinte:

Exemplo 1

200grs de macarrão integral

200 grs de carne

Pegamos o PRAL equivalente a 100 grs do arroz – 7,3 – e multiplicamos por

dois ( já que comemos 200 grs de arroz ). O resultado será 14,6.

Pegamos o PRAL equivalente a 100 grs de carne – 7,8 – e multiplicamos por dois ( já que comemos 200 grs de carne ). O resultado será 15.6.

Somamos os dois PRALs – 14.6 + 15.6 = 30.2.

Como vimos antes, o saldo da refeição deveria ter o valor o mais próximo de zero possível. Trinta ponto dois é um valor alto e nos diz que a refeição gerou uma carga ácida considerável. Imagine fazer cinco refeições assim ao longo do dia.

Exemplo 2

200 grs de arroz

200grs de carne

50 grs de espinafre

Vejamos esta refeição. Olhem que interessante. Vamos às contas:

PRAL do equivalente a 100 grs de arroz – 1,7 – multiplicado por dois (200 grs de arroz) igual a 3,4.

PRAL do equivalente a 100 grs de carne – 7,8 – e multiplicamos por dois (200 grs de carne) igual a 15,6.

PRAL do equivalente a 100 grs de espinafre – -14 – e multiplicamos por 0,5 (50 grs de espinafre) igual a -7.

Vamos ver o saldo: 3,4 + 15,6 – 7= 12 .

Ainda é longe do zero, mas muito melhor do que os 30,4 da refeição 1. Se fosse colocado mais 50 grs de espinafre, o saldo da refeição 2 seria de apenas 5. Bem perto do zero.

Aspectos Importantes: 

Tenha em mente que o balanço ácido-base é um fator relevante, mas secundário na hora de preparar um plano de alimentação. O mais importante ainda é levar em conta a composição de macro e micronutrientes, número de calorias e valor nutricional.

Não deveríamos parar de consumir aveia só porque seu PRAL é 10,7 – Aveia é rica em carboidratos compostos, de digestão lenta e rica em fibras solúveis. A aveia é parte importante em nossa dieta, liberando energia de forma lenta e gradual e auxiliando na saúde cardiovascular.

Outro exemplo é a batata. Seu PRAL é negativo (-4.0). Se pegarmos o caso do exemplo 1, onde o saldo final da refeição foi de 30.2. Poderíamos pensar em adicionar algum alimento de PRAL negativo a fim de diminuir o valor do saldo e por consequência melhorar o balanço ácido-base naquela refeição.

Se colocássemos 200 grs de batatas, o saldo cairia para 22.2 ( 30.2 – 8 ); o que seria benéfico para o balanço ácido-base, mas horrível para o balanço calórico, já que 200 grs de batatas iriam adicionar muitos carboidratos e calorias à refeição e ainda precisamos considerar o alto índice glicêmico da batata inglesa que é ao redor de 110.

A melhor opção que temos é simples. No dia a dia não precisamos ficar com uma calculadora à mão somente para calcular o PRAL. Pela pequena tabela acima percebemos que alimentos proteicos e grãos possuem valores PRAL geralmente positivos e alto. Os vegetais em geral possuem PRAL negativo. Esse é o ponto chave.

Praticamente todos os vegetais são ricos em fibras e fitonutrientes poderosos, que só irão beneficiar nossa saúde. Além disso, os vegetais contém pouquíssimas calorias. Isso os torna o nosso principal aliado quando a questão é balanço ácido-base nas refeições.

Pontos-Chave

Como os vegetais são alimentos ricos em fibras e fitonutrientes, possuem quase nenhuma caloria e possuem valor PRAL negativo, eles são a arma perfeita para tentarmos regular o balanço ácido-base e evitar a acidose crônica leve.

As principais armas deste arsenal, utilizadas por mim e alguns seguidores são dois vegetais em especial: Brócolis e Espinafre.

Estes dois vegetais são uma excelente escolha:

• Ricos em fibras – auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, melhoram a digestão e absorção dos nutrientes.

• Ricos em fitonutrientes – Vitaminas, antioxidantes entre outros que vão promover um melhor e mais longo funcionamento do nosso organismo.

• Possuem baixas calorias – Na verdade eles têm tanta fibra, que o processo de digestão acaba sendo muito custoso ao organismo. Em outras palavras, gastamos muito mais calorias para digeri-los.

• Possuem PRAL negativo – No caso do espinafre, o PRAL é de -14 para cada cem gramas do alimento.

Conclusão:

A dieta à qual nos submetemos nos dias de hoje, cheia de alimentos processados e industrializados causa uma condição conhecida como “acidose crônica leve”. A dieta utilizada pelos praticantes de musculação, baseada geralmente em grãos e proteína animal também contribui de forma substancial para esse quadro.

Devemos consumir vegetais, principalmente brócolis e espinafre, pois eles ajudam a regular o balanço ácido-base em nossa dieta.

A “acidose crônica leve” é uma condição metabólica que não vai nos matar, mas pode atrapalhar um pouco na obtenção de nossos objetivos na academia.

Nota do Nutricionista:

Este artigo mostra mais um detalhe importante na otimização da saúde e no ganho de massa muscular.

Nossa alimentação moderna nos fornece muito facilidade para ingerir alimentos extremamente ácidos o que prejudica muito nossa saúde.

Para combatermos esse problema nós precisamos simplesmente evitar os alimentos ácidos e consumir uma quantidade maior de vegetais; muito importante ressaltar que a diminuição da acidez preserva nossa massa óssea e muscular, ajudando na prevenção da osteoporose e da sarcopenia.

Procurando na net achei mais informações da tabela PRAL aqui para quem se interessar http://www.healthconnexin.com/hcn1_0/Cuisine_PRAL.aspx 

Continuando com o assunto de nutrição esportiva e medicina esportiva eu super recomendo os vídeos do Paulo Muzi no blog dele que estão como Muzi responde, diversos esclarecimentos e dúvidas saciadas de uma maneira técnica e ao mesmo tempo fácil de se entender eu adorei!!

http://superperformance.blogspot.com.br/ 

Um beijãooooooooooo!!

Impressões da dieta dukan e recaída do shape e inspiração!

Olá queridos!!

Uffaaaaaaaaaaaaaaa foi 1 mes fora do ar por aqui né? Bom, como as coisas anda muito rápidas aqui na internet eu fui publicando algumas coisinhas no meu instagram @niuara e no meu facebook também, pois o celular traz uma mobilidade bem legal nesse ponto e o blog apesar do aplicativo existir eu não acho prático para postar não...

Testei a Dukan e vou trazer minhas impressões, de cara ela seca beeeem, tipo a fase de ataque e a primeira semana de cruzeiro eu dei uma desinchada geral, mesmo pq tinha vindo uma bolota logo após a viagem para Trancoso que aconteceu na semana seguinte desse post passado, então só posso falar de dieta mesmo mesmo em 3 semanas e não em 5, pois 1 foi durante a minha doença e de molho em casa e a outra estava em mini férias que eu jaquei tuuuuuuuuuuuuuuuudo e mais um pouco!

Bom, pra mim, sinceramente não curti!! Vou contar meus pontos:

Quando se tenta não usar lactose a dieta fica tão restrita, mas tão restrita que fica quase impossível de se seguir.

Com relação ao que se coloca como tolerados no livro, a grande maioria eu nem em sonho usaria, nem como tolerado nem na minha imaginação. Pensando em tirar os tolerados e a lactose não sobra quase nada das receitas, dos pratos e quase nada para se comer mesmo kkkk.

Eu já fiz diversas tentativas sem carboidratos e quem me segue sabe que não posso ficar muito tempo sem que meu metabolismo insiste em estacionar e não fazer mais nada da vida, por isso meu nutri sempre ciclou os carbos comigo.

Não me senti saciada como todos dizem, mesmo porque eu não concordava com o fato de "pode-se comer a quantidade de quiser dos alimentos a qualquer hora". Na minha cabeça não entra que um número x de calorias valeria o mesmo que um número 10 vezes x no meu corpo, então eu senti um pouco de fome. O problema era, quando começava a comer já logo queria parar porque o fato de ser só proteína ou seja carne, frango ou peixe em todas as refeições em dias de pp como eles mesmo chamam dá um enjôo desgraçado.

As cargas na academia tive de diminuir pois simplesmente não aguentava o treino completo, dava enjoo e tontura.

O pior de tudo foi que decidi então ao menos deixar o iogurte desnatado e o leite em pó desnatado para ajudar em alguns lanches e receitas e daí tudo desandou, voltei a engordar novamente....os 5kgs começaram a retornar e voltaram 2kgs!! Passando fome, sem conseguir treinar direito e ainda ingerindo lactose (ainda que pouca) e os resultados estavam regredindo inclusive??? Pensei bem e caí fora!!

Outro motivo é que ela funciona somente se você não tiver off nenhum e isso definitivamente é uma coisa que não funciona pra mim....minha cabeça pira total!! Posso até ficar algumas semanas, mas coisa pouca, agora como se propunha a dieta até outubro sem off NEM EM SONHO!!

Vou explicar o que realmente entendi dessa dieta: No meu conceito ela é uma ótima dieta para gordinhas desesperadas que querem emagrecer rapidamente e não se preocupam em perder massa magra ou render um pouco menos no treino. Pessoas sedentárias ou muito gordas com toda certeza se dariam bem com ela, pois ela te emagrece rápido e você não precisa de tanto esforço físico para isto.
Uma coisa que funciona bem para a mente do gordinho é o fato de não se restringir a quantidades, pois o livro recomenda comer o quanto quiser dos permitidos.

As receitas ficam realmente deliciosas, mas com ingredientes que nós marombas sabemos que não constroem músculo, não são gorduras boas e nem ajudam a acelerar o metabolismo. Então pra quem já tem a mentalidade da maromba, com todas certeza algumas receitas são legais e dá para se aproveitar, mas a grande maioria é coisinha de boa forma e "PERCA 10KGS COM A INCRÍVEL DIETA DUKAN".

http://boaforma.uol.com.br/album/2013/02/27/veja-os-famosos-adeptos-da-dieta-dukan.htm

Basta olhar para os tipos de corpo da reportagem acima para saber como ela funciona para alguns objetivos, mas com certeza estes não são o meu....

Se você é um gordinho, sedentário e querendo entrar naquele terno ou naquele vestidinho pro casamento vai fundo, agora se seu objetivo é ficar saradona, seca, definida e Eva Andressa ou Gracyanne, no way!!

Pra ficar lindona assim como essa atleta que descobri e virou meu objetivo total de shape, o caminho é outro!! (se quiserem segui-la https://www.facebook.com/pages/Let%C3%ADcia-Caron/158747520945349)



Sendo assim voltei para dieta do meu nutri com zero carbo durante a semana e carbo integral durante o final de semana.

Base da zero carbo é essa, mas não estou usando os queijos, nem o padrão nem o parmesão e também pós treino somente os suplementos sem alimentação
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=352192874874303&set=pb.347225055371085.-2207520000.1378587650.&type=3&theater

Base da com carbo, também sem a alimentação pós treino, somente whey e a batata doce 80gr em vez de 150gr
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=352193674874223&set=pb.347225055371085.-2207520000.1378587650.&type=3&theater

Quanto ao treino consegui voltar com bastante força essa semana que voltei nesse esquema de alimentação e aumentei as repetições de todos os exercícios, estou fazendo tudo com mínimo de 12/ 15 ou 20 rep e a maioria 4 séries. A idéia agora é dar uma secada e diminuir meu tamanho mas sem pressa, com todo o cuidado para manter a massa magra, pois conquistei uma massa considerável e pretendo mantê-la com qualidade.

Sendo assim os aeróbicos também se tornaram caminhadas fortes ou trotes leves mas sempre com um mínimo de 50min de duração, o ideal são 60 de trote leve ou um pouco mais. Assim mantenho a massa e queimo gordura constantemente. Estão sendo sempre em horários diferentes do treino, normalmente acordamos, tomamos café e saímos com os dogs por esse tempo todo. A pitbull tem muuita energia e faz sossegado, o schnauzer está acompanhando total, só volta e quer só dormir tadinho....mas foi a melhor maneira que conseguimos fazer isto juntos e regularmente eu e o maridão.

Resumindo...ainda estou uma bolinha....perdi bastante daquele shape bonitão que conquistei mas ele está aqui debaixo do meu bacon escondidinho e guardadinho pronto pra ser exibido assim que eu secar :)

Eu semana passada bolotinha!!

Para me animar e mostrar para vocês que sim, dieta é muuuuuuuito da nossa evolução, porém se você nunca deixar seu treino de lado e mantiver o foco sempre você vai perceber que NUNCA irá regredir a ponto de voltar a ser o que era antes....Imaginem que nessa foto abaixo eu estava com apenas 4kgs a menos do que estou hoje, mas basta ver a composição corporal para ver o quão diferente estou certo?

E eu já fiquei assim  também :P 

Eu bem sequinha há uns meses atrás..... 

ESPERANDO A NOVA EVOLUÇÃO AGORA CERTO??!!